Vai preparar o Fettuccine Nero? Quer aprender a fazer o molho de Tomates Frescos e Alcaparras? É muito simples, basta seguir a receita abaixo!
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Ingredientes:
8 tomates sem pele e sem sementes
2 dentes de alho amassados
1 colher de alcaparras picadas
50 ml de azeite
salsinha picada
Preparo:
Coloque o azeite e o alho em uma panela e deixe dourar em fogo baixo.
Acrescente os tomates picados, sal a gosto e cozinhe por alguns minutos.
Retire o alho e coloque as alcaparras.
Escorra o Fettuccine Nero, coloque na panela com o molho e misture bem.
Passe para uma travessa e cubra com a salsinha picada. Misture mais um pouco. E bom apetite!!
Você pode substituir o Fettuccine Nero por spaghetti, linguine ou penne.
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