Receitas, dicas de preparo, onde encontrar produtos, como aproveitar com criatividade o que sobrou, etc.
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Um espaço para sugestões, dúvidas, críticas, elogios. Afinal, o que queremos é compartilhar boas ideias!!
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quarta-feira, 1 de junho de 2016
Piccolo Codice della Pasta - Vincenzo Buonassisi
Outra dica de livro, que considero um guia completo no preparo de massas. Combinações inusitadas e receitas de molhos e massas, das mais simples às mais elaboradas. O meu é uma edição de 1985 e continua atualíssimo.
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